营养学调查问卷

:一，基本信息调查

Q1:您的性别

Q2:您的年龄

Q3:您的身高

Q4:您的体重

:二，膳食知识调查

Q5:1您是否知道中国居民膳食指南?

Q6:2.一般地讲，深色与浅色蔬菜哪个营养价值高？

Q7:3.下列水果中维生素C含量最高的是

Q8:4. 您选择食物的主要依据是（ ）

Q9:5. 您认为您现在的膳食是否合理（ ）

Q10:6. 如果您选不合理，您是否愿意改变饮食习惯？

Q11:7、你如何调节自己的饮食

Q12:8、你对合理膳食的基本要求知道多少

Q13:9、当你认为家庭膳食结构不合理时，你会怎么办

Q14:10，如发现你的饮食习惯不好或膳食结构不合理，需加以改进是否接受？

:三．饮食调查

Q15:11 一日三餐能按时就餐吗？

Q16:12 你吃饭一般

Q17:13 每次进餐的时间长短

Q18:14 一天中您哪餐最丰富

Q19:15 每天的饮水量（250ml/每杯）

Q20:16 经常使用的烹调方法

Q21:17 什么样口味的菜色你比较喜欢?

Q22:18 你每天吃饭的食物是怎样？

Q23:19 您经常吃下列哪种食品：（有几项选几项）

Q24:20 您经常食用的主食是_____

Q25:较喜欢的主食搭配______________

Q26:21 您经常食用的蔬菜是

Q27:较喜欢的蔬菜

Q28:22 每天食用蔬菜的量

Q29:23 每天食用水果种类： (1) ，共计约： (2) 克 较喜欢的水果： (3)

Q30:24 经常食用的畜产品是

Q31:较喜欢的畜产品

Q32:食用畜产品的频率：（　）次／周

Q33:25 经常食用的禽产品是：

Q34:较喜欢的禽产品

Q35:食用禽产品的频率：（　）次／周

Q36:26 经常食用的水产品是：

Q37:较喜欢的水产品

Q38:食用水产品的频率：（　）次／周

Q39:27 经常食用的豆制品是（）

Q40:28 每天食用奶类的量

Q41:29 每周食用蛋类的频率（）次/周

Q42:30 每天使用的烹调油：

Q43:31 一般您的早餐主食吃什么

Q44:32 一般您的午餐主食吃什么

Q45:33 一般您的晚餐主食吃什么

Q46:34 您的吸烟情况如何？

Q47:35 您的饮酒情况如何？

Q48:36 是否服用保健食品

Q49:什么类型的保健食品（或者什么牌子的什么保健品）