神秘顾客调查问卷
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亲爱的顾客: 您好!我们是三合咨询调研中心的调研员,受重庆九锅一堂快餐店的委托,特对您进行一次简短的调查。本次调查只作调研分析之用,不做其他用途。我们严守承诺,对顾客的个人信息保密!在您答完我们的问题,并经审查问卷有效后,我们将发放精美的小礼物一份!谢谢您的合作!
Q1:一、进店服务
Q2:店面前(含等位区)有无垃圾、杂物摆放
Q3:店面LOGO是否整洁明亮
Q4:等位时,有无服务员主动送上小吃或饮料
Q5:进店门时,是否听见欢迎回家的服务口号
Q6:店内地面有无积水
Q7:店内地面有无杂物
Q8:店内是否有飞虫
Q9:店内是否有异味
Q10:店内如有异味,请详细描述异味的来源、具体味道
Q11:您坐的位置是否舒服
Q12:您所坐的位置如果不舒服,请详细描述具体不舒服的原因
Q13:桌面有无残食或油渍
Q14:点餐时,服务员是否主动聊天
Q15:上餐前,是否向您介绍了“锅迷卡”的用途点餐时,服务员是否主动聊天
Q16:餐厅是否播放音乐
Q17:音乐是否符合您的喜好
Q18:如果您所就餐的店面的音乐不符合您的喜好,请详述您吃饭时喜欢的音乐风格
Q19:从您落座开始,第一次上菜的间隔是多久
Q20:上菜时,第一道菜与最后一道菜的时间间隔是多久
Q21:起身离开时,是否听到请带好随身物品或类似提示语
Q22:出门前,服务员有无喊出欢迎下次回家的口号
Q23:口号声音是否洪亮清楚
Q24:在就餐过程中,服务员有无聚在一起聊天、开玩笑
Q25:整个过程中时候存在设备损坏未维修的状况
Q26:二、以下问题,选是不得分,选否扣5分
Q27:员工上错菜时,是否免费赠送(如未上错菜,此项满分)
Q28:您或您的邻桌菜品没有在15分钟内上齐,服务员主动提出享受6.9折
Q29:账单有误是否免单?(如账单无误,此项满分)
Q30:三、主观题
Q31:为更好地满足顾客消费需求,您的建议和期望
Q32:您对本次用餐的整体评价(在整个运营中,该店团队状态,激情饱满,团队氛围,整体评价),并在您所选选项后加上您的具体描述
Q33:突发事件描述
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