关于日式料理餐厅的问卷调查

亲爱的受访者：您好！我们打算设计一家具有特色的日式料理餐厅，为了准确了解消费者就餐场所及其餐饮需求，特此做了调查问卷。烦请您仔细填写以下问题，您的支持将对我们有极大的帮助，谢谢！

Q1:您的年龄？

A. 20岁以下

B. 20~30岁

C. 30~40岁

D. 40岁以上

Q2:您的家庭月收入？

A. 0~3000元

B. 3000~6000元

C. 6000~12000元

D. 12000元以上

Q3:请问您经常出入以下哪些商圈？

A. 武汉天地

B. 万松园

C. 武汉广场

D. 江汉路步行街

E. 楚河汉街

F. 水果湖

G. 中南路

H. 石牌岭/街道口

Q4:您认为对于日料餐厅来说最重要的是？

A. 就餐环境和服务体验

B. 菜品口味和质量

C. 人均价格

D. 交通便利和停车方便

Q5:您去日式料理餐厅能接受的人均消费金额大约在？

A. 0~300元

B. 300~500元

C. 500~800元

D. 800元以上

Q6:您在什么情况下会选择日式料理餐厅？

A. 情侣约会

B. 朋友聚餐

C. 家庭聚餐

D. 商务宴请

Q7:您喜欢什么类型风格的日式料理就餐环境？

A. 传统日本和风

B. 现代简洁干净

C. 欧美浪漫艺术

D. 创意特色主题

Q8:最吸引您的日本料理是以下什么风格？

A. 法式精致创意

B. 平民物美价廉

C. 日式传统古典

D. 分子料理概念

Q9:如果您到日本料理餐馆就餐，您喜欢怎样的就餐方式？

A. 固定套餐菜单单选

B. 固定点餐菜单选择

C. Omakase(完全交给主厨根据当天新鲜食材选择的固定套餐)

D. 无所谓

Q10:您期望享用的日式料理的口味应该是？

A. 生鲜清淡

B. 辛辣刺激

C. 酸甜爽口

D.奶油乳香

E. 浓油赤酱

Q11:您在享用日式料理时，喜欢以下哪种饮品？

A. 啤酒

B. 红酒

C. 清酒

D. 鸡尾酒

E. 非酒精饮料

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