关于跨文化交际中大学生对中国饮食所蕴含的中国哲学文化了解情况的调查报告

欢迎参加本次答题

Q1:请问您的性别是?

男生
女生

Q2:请问您所在的年级是?

大一
大二
大三
大四

Q3:请问您了解中国的饮食文化吗?

一般般
不是很了解
一点都不了解
非常了解

Q4:请问您对中国哲学文化了解吗?

非常了解
不了解
一般般
模模糊糊知道一点点

Q5:请问您知道中国饮食中所蕴含有哪些中国文化吗?

儒家文化
道家文化
美学意境
中医养生疗养文化
民族性格特征

Q6:请问您知道为什么相对于西方而言,中国喜欢将食物混合食用吗?

知道
不知道
没有详细了解过

Q7:请问您知道,中国饮食为什么追求色香味俱全所蕴含的中国文化是什么吗?

不知道
知道
没有详细了解过

Q8:您认为人脾胃虚寒要吃具有“温热”功能的食物体现的是中国那些文化?

儒家文化
道家文化
“以食疗病”的医学文化

Q9:您觉得中国人的饮食要求按照时令季节选择不同的食物体现了中国那些哲学文化?

儒家“中庸之道”
道家的“天人合一”
“以食疗病”的医学文化
道家“阴阳五行”之说

Q10:请问您知道中国饮食文化中的“五味”说体现的是中国那种哲学思想?

道家“阴阳五行”
儒家“中和之美”
道家“天人合一”
儒家“伦理道德观念”
医学的“以食疗病”学说

Q11:请问您知道中国饮食中的“五谷杂粮”及肉食搭配的结构来源于中国那种哲学文化吗?

不知道
知道
没有进行深入了解

Q12:请问您知道中国人用饮食用敬奉神灵庙宇所透露出的是中国那中哲学思想吗?

知道
不知道
模模糊糊了解一点点

Q13:请问您知道中国饮食追求的咸淡相适、酸甜适宜、 蔬肉结合所体现的是中国那些哲学文化吗?

不知道
知道
模糊知道

Q14:您觉得在校大学生应该通过什么途径来了解中国饮食文化的寓意?

上网收集资料
阅读相关的书籍和杂志报刊
实地走访和民间调查
收看一些相关性的饮食文化节目
收看相关类型的纪录片
了解中国文化所包含的文化意蕴
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