食品卫生安全的调查研究

您好:我是安商院大一的一名学生,我正在进行一项关于食品卫生安全的暑期实践调查,旨在了解人民对食品安全问题关注的基本情况,以分析如何更好的提高食品安全的方法及措施。您的回答无所谓对错,只要能真正反映您的想法就达到我们这次调查目的。希望您能够积极参与,我们将对您的回答完全保密。调查会耽误您5分钟左右的时间,请您谅解。谢谢您的配合与支持!

Q1:性别

Q2:在日常生活中,您关注“食品安全”么?

不关注
无所谓
关注

Q3:您对食品卫生与安全知识了解的程度:

非常了解
一般了解
不了解

Q4:您平时是通过什么途径获得食品安全与卫生知识的? (可多选)

网络、电视
报纸杂志及相关书籍
专业人士宣传
其他

Q5:以下是几种在食品包装中常见的图标,您见过几种图标?

图片1
图片2
图片3
图片4

Q6:对“不干不净,吃了没病”这句话您有什么看法?

赞同
不赞同
其他

Q7:您选购食品时主要关心? (可多选)

价格
品牌
生产加工厂家
生产日期、保质期和有效期
相关检验证明
风味
其他

Q8:在食品安全方面,您第一担心的问题是:

食品中违规使用添加剂(如防腐剂、色素)
蔬菜中农药高残留问题
病死牲畜肉问题
食物中毒问题
非食用油问题(如地沟油、泔水油、垃圾肉油)流入餐桌

Q9:对于食品添加剂,您的观点是:

添加剂也有害,食品中不该用
即使是食品添加剂,食品中也尽量少用
为了色香味,使用添加剂无所谓

Q10:购买食品时,您最常遇到的食品安全问题是: (可多选)

食品过期问题
以假充真、以次充好问题
虚假或错误的标签标识
虚假或夸大宣传问题
其他
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