从饮食文化到厨房问卷调查

大家好，我们是南特大西洋设计学院的学生，我们有一个研究课题围绕厨房展开。为了更好的了解厨房文化以及饮食文化并从厨房中挖掘机会，从食材的发现与食用、工具的使用与创新、食品的加工与消费等饮食文化的发展的不同方面的研究从而满足消费者的需求，我们诚挚的邀请您参与本次调查，您的意见会给我们带来很大的帮助，我们对您的个人信息将严格保密，请放心填写，感谢您的参与以及配合。

Q1:您的性别

无敌帅哥

超级美女

Q2:您的年龄

18-25

26-30

31-40

40及以上

Q3:您的职业

学生

在职人员

家庭主妇／煮夫

Q4:您会自己做饭吗？

会

不会，有钱任性，下馆子

Q5:平均做一餐饭需要的时长

一个小时

一个半小时

两个小时

两小时以上

Q6:您觉得下面哪些因素影响饮食文化的发展？

食材的发现与利用

饮食工具的创新与运用

食品产业与消费

其他

Q7:您觉得导致不同国家的饮食文化不同的因素是？

食材不同

烹饪方法

Q8:现在一些多功能厨房用具对您来说怎么样？

使用方便，缩短做饭时间

有些功能不全

好是好，品种太多没地方存放

简直是制造麻烦

Q9:您会在家做他国菜系吗？例如牛排，意面，蛋糕饼干等

会

不会

Q10:如果会做他国菜系，那么会去专门买工具吗？例如寿司工具，蛋糕烘焙工具等。

会

不会

Q11:您觉得这些工具的使用率高不高？

高

不高

Q12:如果有一种工具加一种功能就能让您做不同国家的菜，你觉得怎么样？

简直棒

什么鬼

Q13:你有因为过期或变质原因而浪费食物的经历吗？

有

没有

从饮食文化到厨房问卷调查

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