结账收银测试题

欢迎参加本次测试

Q1:店名：

选项1

Q2:姓名：

选项1

Q3:秒付不清台必须告诉店长和收银才能清台，不能擅自清台

正确

错误

Q4:一旦出现跑单，客人已经追不回了，这种情况如何处理？

自己清台

告诉收银和店长

把菜退完然后清台

Q5:储值卡秒付买单的正确操作是以下哪种？

先用点菜宝给客人执行会员价，然后让客人扫码买单

直接让客人扫码，点击确定付款

直接让客人扫码，输入消费金额，点击确定付款

Q6:如何客人到吧台买单，我们需要提醒顾客什么？

带预结单

带结账单

报台号

无需提醒

Q7:使用银行卡结账，我们应该注意什么？

“客户存根联”圈住刷卡金额给客人核对签字

“商户存根联”圈住刷卡金额给客人核对签字

客人刷完卡就可以结账清台了

商户存根联和预结单累计多点再一起给到收银

Q8:客人如果使用大众点评或者美团闪惠买单，我们应该怎么做？

客户告知订单编号就可以走了

需要告知客人选择正确的门店，如西贝莜面村上海联洋店，输入预结单上的金额

客人在大众点评或者美团闪惠上买完单就可以了

买完单自己手动清台就可以

Q9:点点通或者美味全能王买单，如果先点“美味全能王”直接买单可以吗？为什么？

可以，“美味全能王”可以自动生成付款金额，不会自动清台

不可以，直接打开“美味全能王”手动输入金额可能导致输错金额，而且不能自动清台

不可以，直接打开“美味全能王”结账会自动清台，无需到吧台清台

可以，直接打开“美味全能王”可以自动生成付款金额，会自动清台

Q10:我们堂食常见的结账方式有哪几种？

现金

刷卡

微信、支付宝

储值卡

Q11:如果发现有一道菜没有了，我们应该怎么做？

自己设置估清

告诉收银设置估清

对讲机通知一下所有的服务员

提前跟客人沟通

Q12:客人呼叫买单，我们需要做什么？

进入点菜界面然后进入预结算界面，打印预结账单，给客人核对菜品和金额

询问客人菜品是否合口味，如果有的话，主动告诉客人可以将菜品退掉

询问客人是否有会员卡，是否使用卡内储值或积分，剩余金额使用什么支付方式

结账收银测试题

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