2019年朝阳实习生入职培训试题

Q1:请写下您来自的部门和姓名？

Q2:大东方的企业精神

Q3:大东方海鲜酒楼主营菜系为

Q4:温泉部的营业时间？

Q5:北京向东方花园国际酒店开业时间

Q6:大东方宾馆是哪一年正式运营？

Q7:食品生产经营人员应当多久进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作？

Q8:大东方宾馆电话 （）？

Q9:新修订的《中华人民共和国食品安全法》于（）实施。

Q10:食用没有熟的四季豆（豆角）导致中毒的原因是什么？

Q11:经营以下食品制作不需要设置专间的是（ ）。

Q12:如因事离职，正式工应提前 天递交书面辞职申请，经部门经理批准后生效。

Q13:离岗在（）分钟以内按旷工半天计算，超过30分钟的按旷工一天计算。除扣除当日旷工时间外，另加 （）倍处罚。员工当月旷工累计（）天予以开除。

Q14:入职满一年员工可享受几天有薪年假？

Q15:大东方宾馆一层的商务中心，可以为客人提供哪些服务？

Q16:食品生产经营人员上岗时应遵守穿戴整洁的工作服、工作帽；有腹泻、化脓性皮肤病不得上岗；保持个人手的清洁卫生和（ ） 的要求。

Q17:企业规定员工必须上班下班打卡，若未打卡情况：第一次5元罚款；第二次5元罚款；第三次以上10元罚款，累计七次（含七次）按旷工处理。

Q18:《员工宿舍管理规定》中奖惩条例规定：违反宿舍“十禁止”者，罚款200元，超过两次取消住宿资格。

Q19:向东方花园国际酒店共有客房124间，各房型平均面积 55平米

Q20:礼貌用语十个字“您好，请，打扰，对不起，再见”

Q21:大东方的详细地址是北京市朝阳区东三环南路小武基桥北200米路东。

Q22:以下不属于酒店温泉部的是？

Q23:董事长的姓名：

Q24:总经理的姓名：

Q25:酒楼副总经理的姓名：

Q26:哪位经理的名字叫詹媛媛？

Q27:财务总监的姓名：

Q28:餐饮部总监的姓名：

Q29:质检督查的姓名：

Q30:宾馆经理的姓名：

Q31:酒楼行政总厨的姓名：

Q32:许（ ）旭是我们的前厅经理。请写下中间的字？

Q33:向东方酒店副总经理的姓名？

Q34:人力资源部经理的姓名：

Q35:客房部经理的姓名：

Q36:工会主席的姓名：

Q37:二期出品部行政总厨的姓名：

Q38:采购部经理

Q39:自助餐早，中，晚餐开餐时间及价格？【书写格式：00:00-00:00 xxx元】

Q40:大东方宾馆有几间麻将房？

Q41:请写出温泉出水温度的范围？【书写格式：xx度到xx度】

Q42:酒楼前面的大石头叫什么名字？[图片]