高校学生餐饮选择情况
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高校学生餐饮选择情况
Q1:1. 您的性别：
男
女
Q2:2. 您一般选择去那里就餐？
学校餐厅
校外就近餐馆
网上点购外卖
学生宿舍
Q3:3. 您目前所在的年级
大一
大二
大三
大四
Q4:4. 餐厅吸引您的方面是
饭菜可口
价格实惠
可选择性高
服务周到
节约时间
Q5:5. 目前为止，您希望餐厅在以下哪几方面改善？
菜品种类，增加新菜品
菜品味道
服务态度
就餐环境（座椅安排，氛围等）
Q6:6. 您对学校的餐厅的食材购买途径是否信任和了解
信任，不了解
信任，了解
不信任，了解
不信任，不了解
Q7:7. 您对高校餐饮的品牌是否了解？
知道但并不关心
不知道
知道并很清楚
Q8:8. 您希望的餐厅的就餐环境是
氛围活泼的装潢风格
优雅安静的装潢风格
有一定个人空间的装潢风格
Q9:9. 您选择在宿舍就餐的理由是
个人空间更大
安静不受打扰
餐厅座位安排不合理
不喜欢餐厅的装修风格
餐厅服务不周到
订购了外卖
不想
Q10:10. 您是否希望餐厅出现网红食品，如果网红食品出现是否愿意购买
希望并会第一时间购买
希望，可能会购买
不希望，但是会偶尔买一次
不希望，不喜欢
Q11:11. 您经常点什么类型的外卖或者购买什么类型的饭菜
正餐
饮品
特色小吃或下午茶
炸鸡零食
其他
Q12:12. 网上订购外卖时，您一般选择
学校食堂
校外不知名餐厅（只要有喜欢的菜品）
指定餐馆
Q13:13. 您订购外卖时一般看中哪几点
具体价位
顾客评价
商家推荐
优惠活动
最快制作
Q14:14. 您订购的外卖是否准时送达
每次都是
偶尔会不准时
Q15:15. 您更信赖商家自己配送还是专业外卖配送员
商家
专业人员
Q16:16. 您对外卖的食品安全的心态是
很安全，很信任
差不多信任
不信任，但因为其他因素不得不购买
Q17:17. 您觉得外卖食品可能存在那些问题
包装不干净
材料不环保
食物口感流失
食物变质
餐具使用不方便
食品添加剂过量
其他
Q18:18. 您选择外卖时会根据哪些因素来判断食品是否安全
商家宣传
顾客评价
具体价格
随便，不关心
Q19:19. 当购买到有问题的外卖后，您采取的措施是
没有遇到过，不知道
与商家协商
毫不犹豫，差评
在公共媒体上曝光
自认倒霉
Q20:20. 购买到有问题的外卖后，以后您是否会再选择购买外卖
没有影响，但绝不再点这一家
没有影响，继续点这家
有影响，短时间内不再购买
有影响，不再订购外卖
Q21:21. 您认为食品安全问题频发的原因有哪些
商家贪小便宜不负责任，逐利心理
商家制作过程偶尔失误
相关部门监管出现漏洞
公众关注度不高，出现问题自认倒霉
Q22:22. 您认为哪些途径有利于改善食品安全问题
消费者提高自身食品安全意识
曝光典型案件
行政部门加强监管
行业自身加强自律
倡导社会诚信经营
对生产不达标的商家严格惩罚
其他途径
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