慢性肾脏病相关饮食知识测评

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Q1:姓名

A1

Q2:慢性肾衰竭患者每日食盐摄入量（）

大于6g

小于6g

大于3g

小于3g

Q3:CKD4期患者每日蛋白质摄入量为（）

1.0g/kg/d

1.2g/kg/d

0.4g/kg/d

0.6g/kg/d

Q4:下列哪项不符合慢性肾脏病患者饮食控制的原则（）

低盐饮食

高热量饮食

严格控制蛋白质摄入，饮食中蛋白质越低越好

低磷饮食

Q5:痛风性肾病健康教育不正确的是

多饮水，1500-2000ml/d

忌啤酒、海鲜类食物

降尿酸首选别嘌醇类药物

降尿酸首选痛风利仙类药物

Q6:腹膜透析患者推荐每日蛋白质摄入量为（）g/kg

1.0

1.2

0.8

0.6

Q7:高磷类食物有哪些（）

奶制品

豆制品

内脏类

坚果类

以上都是

Q8:高钾类食品包括（）

低钠盐或无盐酱油

水果如杨桃、哈密瓜、桃子等

菜汤、火锅汤、浓肉汤等

以上都是

Q9:下列哪些不属于优质蛋白

鸡蛋

牛肉

香菇

腐竹

Q10:指导慢性肾衰患者病人进食高热量低蛋白的食物以下哪项除外（）

藕粉

薯类

麦淀粉

汉堡

Q11:指导慢性肾衰改善食欲的方法哪项除外（）

少量多餐

卧床休息，减少活动量

烹饪时可加用醋、番茄汁、柠檬汁等调料。

加强口腔护理

Q12:慢性肾衰病人出现下列哪种情况时应指导病人限制含钾饮食摄入（）

血钾正常

血钾升高

使用排钾利尿剂时

便秘

Q13:慢性肾衰竭患者每日饮水量推荐（）

1000ml

不饮水

前一天尿量+500

前一天尿量

Q14:居民膳食宝塔推荐每日摄入油脂多少（）

25-30g

35-45g

20-30g

10-20g

Q15:慢性肾衰患者建议运动方法哪些有误（）

每周运动3-5次

量力而行

卧床休息，不运动

每次运动1小时以上

Q16:慢性肾炎的饮食应选择（）

优质低蛋白

高优质蛋白

低盐高龄

高钙高磷

Q17:请判断本项叙述是否正确？

是

否

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