实验室稽查试卷

Q1:姓名

选项1

Q2:公司

顺航

果美味

肇庆领航

果天下

果霖

其他

Q3:1、实验室对新入职检化验员在（）展开能力验证，对新员工（或调岗人员）进行相应检验项目的培训、考核、授权。{单选题}

一周内

一个月内

试用期内

转正后

Q4:2、一个检测项目至少需要几个人会？{单选题}

一个

两个

三个

所有人都要会

Q5:3、以下哪个仪器不能与其他仪器放在一起使用？{单选题}

天平

水分测试仪

离心机

阿贝折射仪

Q6:4、放了一年没人用的烘箱，检查还能加热，以下可取的方案是。{多选题}

清理出实验室，放到其他储藏室

校准正常后使用

可直接使用

走报废流程

Q7:5、将95%酒精配制成75%的酒精，以下正确的操作有？{多选题}

量取78.9升95%的酒精加入容器中，定容到100升

量取78.9升95%的酒精加入容器中，加入21.1升水

量取78.9升95%的酒精加入容器中，一边加水一边测量酒精度，直到显示酒精度75%

量取75升95%的酒精加入容器中，加入25升水

Q8:6、以下检测方法必需做验证或者比对的是？{多选题}

食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

食品安全国家标准食品中水分的测定

水分快速测试方法

总糖试剂盒方法

Q9:7、原始记录写错时应该怎么做？{单选题}

在错误处画一横线，在上方写上正确文字，并在旁边签名写日期

将错误涂黑让别人看不出错误是什么

用涂改液覆盖后重新写上正确的内容

直接写上正确的内容加粗字体将原错误内容覆盖

Q10:8、能力验证至少包含那些检测项目？{单选题}

出厂检测项目

规格书要求的项目

型式检验项目

国家监督抽检项目

Q11:9、关于出厂检验表述错误的是？{单选题}

出厂检验一般由实验室完成检测

出厂检验项目可以直接读取在线检测的结果

每个批次的产品出厂之前都需要进行出厂检验

客户另外要求检测的项目可以不在出厂检验报告上体现

Q12:10、实验室安全相关措施不正确的是。{单选题}

应在显眼的地方放置灭火器

危险仪器需要标识相关的警示牌

为了节省时间，可以徒手拿灭菌桶

不能在实验室内进食

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