关于太原市轻食市场的问卷调查

尊敬的女士/先生:        您好!我们是来自山西财经大学的学生,为了解太原市轻食市场发展现状及消费需求状况,我们特此设计如下问卷。同时,我们将根据《中华人民共和国统计法》的相关规定,对您所填信息严格保密,希望您能如实填写。您的参与将对我们的调查有很大帮助,感谢您的配合与支持!

: 轻食是无负担、无压力、更营养的美味。轻食具有低脂肪、低热量、低糖分高纤维和高饱腹感的特点。在保证正常膳食营养结构和一定热量的前提下,消费者追求简单、均衡、健康的饮食理念。轻食的种类繁多,包括轻食餐厅的低脂餐、低脂零食、低脂方便主食、低脂饮品和低脂代餐等。

:下面请开始作答:

:一、基本信息

Q1:您的性别

Q2:您的年龄

19岁以下(包括19)
20-29
30-39
40-50
50以上(不包括50)

Q3:您的职业

学生
上班族
自由职业者
其他

Q4:您的月平均收入(生活费)

1000元以下
1000~3000元
3000~5000元
5000~7000元
7000元以上

:二、购买情况

Q5:您购买过轻食吗

购买过
没有

Q6:您是通过什么渠道了解到轻食的

微博
朋友推荐/身边人的影响
微信推送/朋友圈
电视广告/电脑广告
实体店销售
报刊/杂志
其他

Q7:您通常会选择哪些轻食?

沙拉
高蛋白低脂肉类(如鸡胸肉)
全麦面包三明治
杂粮
意面
其他

Q8:您一般在购买轻食产品时如何选择酱料

低脂酱料(如柠檬汁、酱油)
高脂酱料(如凯撒酱、照烧酱)
不加酱料

Q9:您一般购买轻食的价格范围

20以下
20-40
40-60
60以上

Q10:您购买轻食产品的频率

几乎每天都会购买
每周3~5次
每周1~2次
每月1~3次
低于每月1次

Q11:您购买轻食的主要途径

外卖
超市便利店购买
轻食餐厅
其他

Q12:您通常的就餐方式是什么

单位/学校食堂
在家做饭
饭店点菜
点外卖
其他

:三、满意程度

Q13:您对轻食产品的了解程度

选项1

Q14:您对轻食产品的印象是

低脂低卡低糖
绿色健康
高饱腹感
生食较多
分量少
其他

Q15:您购买轻食的原因

减肥减脂
健康营养绿色
新鲜感
他人推荐
健身塑形
受健康饮食的理念影响
其他

Q16:对于轻食产品本身,您主要关注哪些方面

口味
外观
营养健康
食用方便程度
食材新鲜程度
其他

Q17:当浏览轻食商家时,您通常关注以下哪些类型的信息

优惠信息(满减、会员、配送费)
菜品种类和包装(品种是否丰富、包装是否干净整洁漂亮等)
品质信息(点评高分、品牌标识等、榜单排名、商家好评率等)
与用户历史购买行为相关的信息(如已收藏该商家、购买过xx次)
商家的服务保障信息(如露撒赔付、卫生情况)
配送时长
其他

Q18:您对轻食产品的价格是否满意

选项1

Q19:您对轻食产品的食物种类是否满意

选项1

Q20:您对轻食产品的食物口感是否满意

选项1

Q21:您对轻食产品的新鲜程度是否满意[量表题]

选项1

Q22:您对购买过程及售后的服务态度是否满意

选项1

Q23:综合来看,您的满意程度

选项1

:四、未来意向

Q24:您希望得到的轻食平台提供的服务

轻食的选择与定制服务
轻食的配送服务
饮食与健康的咨询与建议
饮食健身交流互动平台

Q25:您希望在哪些地方购买轻食

便利店或超市
网络订餐平台
轻食主义餐厅
学校或公司食堂
其他

Q26:目前市场上的轻食店,在哪些方面没有满足您的需求,还需要改进?

价格太高
生食较多
食材卫生不过关
食物搭配不够营养健康
菜品分量不合理(量少或量多)
套餐没有我需要的菜品搭配
食物过于油腻,调料味过重
其他

Q27:您觉得现在周边的轻食餐厅商家存在哪些不足

店铺太少
味道不佳
种类太少
实物与图片不符
配送不便
没有不足
其他

Q28:您对轻食产品还有什么意见和建议

填空1

:感谢您的支持与配合!

Q29:您对轻食产品的了解程度

选项1

Q30:您未选择轻食产品的原因

对轻食产品不了解
没有减脂、健身的诉求
产品本身口感不佳
价格偏高
轻食产品功效不显著
其他

Q31:如果要您选择,您更愿意尝试哪些轻食产品

三明治
沙拉
鸡胸肉
全麦面包
意面
杂粮
其他

Q32:您对轻食产品的印象是

低脂低卡低糖
绿色健康
生食较多
分量少
不了解
其他

Q33:您有多大意愿在未来尝试轻食产品

选项1

Q34:原因是

好奇
尝试不同口味的饮食
有减肥需求
有健身塑形需求
有健康饮食需求
不会去尝试

:感谢您的支持与配合!

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