小里堡质量部sop网络测试题

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!

Q1:姓名

填空1

Q2:部门

填空1

Q3:工号

填空1

Q4:1.月度不合格奶量占比≤( )

A、0.2%
B、0. 3%
C、0.25%
D、0. 35%

Q5:2.月度前2分钟占比≥( )

A、55%
B、56%
C、50%
D、52%

Q6:3.月度20万体细胞要求≥( )

A、75%
B、76%
C、77%
D、78%

Q7:4.真空压值为:( )

A、40-42KPa
B、40-41Kpa
C、41-42KPa
D、42-45KPa

Q8:5.按下挤奶键真空( )秒内到达,迅速上杯,防止吸入污物或大量空气影响牛奶微生物

A、1-3秒
B、2-3秒
C、0.5-1秒
D、0.5-3秒

Q9:6.乳房卫生评分标准共分为( )分。

A、5
B、3
C、4
D、6

Q10:7.CIP清洗中热碱水循环清洗8-10分钟。热水入水温度( ),浓度按清洗液厂家推荐标准执行,监测出水口温度为40℃以上。

A、不低于80℃
B、75-80℃
C、不低于75℃
D、以上都不对

Q11:8.畜牧单元牛奶出厂温度要求控制在( )℃

A、1-4℃
B、2-4℃
C、2-6℃
D、1-6℃

Q12:9.牛奶出厂检测项目有哪些( )

A、慢抗、快抗、酸度、酒精
B、慢抗、快抗、亚盐、酒精、参杂参假
C、慢抗、快抗、亚盐、硝盐、酸度、酒精、参杂参假
D、慢抗、快抗、亚盐、硝盐、酸度、酒精、感官、参杂参假

Q13:10.从三把奶到套杯时间控制在( )秒

A、60-90
B、90-120
C、50-60
D、80-120

Q14:1.赶牛过程中发现一下情况第一时间通知组长。( )

A、异常牛只
B、水槽脏
C、TMR有异常
D、相关设备设施损坏

Q15:2.发现一下蹄带禁止对牛只禁止挤奶并上报挤奶组长处理:( )

A、红色蹄带。
B、黄色蹄带。
C、蓝色蹄带
D、绿色蹄带

Q16:3.前药浴的目的:( )

A、杀灭乳头上面的细菌。
B、湿润乳头上面的粪痂容易擦掉。
C、避免患有乳房炎的牛将病原菌传染给其它健康奶牛,防止交叉感染。
D、杀灭乳孔内的细菌

Q17:4.验奶的目的:( )

A、检验乳房是否有乳房炎
B、乳头坏死及血乳、冻伤
C、降低细菌数
D、对奶牛的乳头形成有效刺激,促进奶牛分泌催产素,有利于挤奶。

Q18:5.擦拭目的:( )

A、适度的刺激按摩奶牛乳头会刺激奶牛丘脑下部分泌催产素
B、可促进奶牛乳导管收缩,反射性地引起奶牛放乳。
C、擦拭也对奶牛的乳头形成有效刺激按摩。
D、验证乳房炎牛只。

Q19:6.后药浴的目的:在挤完奶的同时乳头孔不能马上闭合,这时是细菌进入的最好时间,所以在收杯之后要( )

A、立即喷洒消毒液将乳头孔封闭这样大大降低乳房炎的发病率
B、还有润滑的作用,避免乳头划伤起保护作用。
C、杀灭乳头内的细菌。

Q20:7.CIP 清晰标准正确的是:( )

A、第一遍:温水(40—45℃),预冲洗3-5分钟。
B、第二遍:热碱水循环清洗8-10分钟。热水入水温度不低于80℃,浓度按清洗液厂家推荐标准执行,监测出水口温度为40℃以上,PH值10-13。
C、第三遍:清水循环清洗3-5分钟。
D、第四遍:温水酸性清洗液循环清洗8-10分钟。温水入水温度不低于50℃左右,浓度按清洗液厂家推荐标准执行,PH值1-4。
E、第五遍:清水冲洗3-5分钟。

Q21:8.真空系统包括( )

A、.真空泵
B、真空稳压罐
C、稳压装置
D、真空管路

Q22:9.药浴液储存在避( )的区域。

A、. 避光
B、干燥
C、安全

Q23:10.在乳房评分中,以下标准正确的是( )。

A、1分:后乳区无污染
B、2分:后乳区污染面积占比2-10%
C、3分:后乳区污染面积占比10-30%
D、4分:后乳区污染面积占大于30%

Q24:1.牛只识别率要求达到98%以上。

Q25:2.赶牛过程中,将本牛舍的牛门打开,其它相邻牛舍的牛门、挤奶通道牛门全部关闭(防止混群、和跑牛)。

Q26:3.赶牛过程:严禁“用脚踢牛”、严禁“快速驱赶牛只”、严禁“高声吆喝”、严禁“用任何器具打牛”,但是手中可拿东西。

Q27:4.药浴液储存在有光、干燥、安全的区域。

Q28:5.手臂清洁:防止交叉感染。每次验出乳房炎,双手进行水冲洗和用消毒液消毒;发现手上比较脏时,立即用清水进行冲洗干净。

Q29:赶牛顺序为:初产牛—( )—低产牛—其它病牛—乳房炎牛进行挤奶。

填空1

Q30:擦拭原则:( ),先前而后进行擦拭。

填空1

Q31:对产奶起主要作用的激素是( )。

填空1

Q32:药浴液储存在( )( )( )的区域。

填空1

Q33:常见的生理性异常乳有( )( )( )三种。

填空1
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