卤肉卷新人实操学习流程

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

Q1:姓名

A1

Q2:辨认番茄底料和番茄沙司

选项1

Q3:使用烙饼机烙一个饼

选项1

Q4:打开小奶锅电磁炉并关闭

选项1

Q5:关闭封口机并打开

选项1

Q6:使用微波炉微波一份鸡块

选项1

Q7:微波的产品有、肉柳、牛肉饼、鸡块、小酥肉

选项1

Q8:打包一份小份外卖瘦肉丸

选项1

Q9:打包一份外卖瘦肉丸

选项1

Q10:卷一个卷饼

选项1

Q11:炸10串里脊

选项1

Q12:炸一份藤椒小鸡腿

选项1

Q13:炸一份黑椒肉柳

选项1

Q14:做一杯酸梅汁

选项1

Q15:炸一份鸡排

选项1

Q16:做一份虾仁爆蛋

选项1

Q17:做一份煎蛋

选项1

Q18:调一份卤水

选项1

Q19:清洗电炸炉

选项1

Q20:展示柜收菜

选项1

Q21:收银的方法

选项1

Q22:拨掉煎烤炉、微波炉、电炸炉、的电源再插回去，

选项1

Q23:做一份蒜泥

选项1

Q24:关闭开水器再打开

选项1

Q25:关闭计时器再打开

选项1

Q26:切一份球生菜

选项1

Q27:切一份黄瓜

选项1

Q28:切一份芹菜

选项1

Q29:切一份香菜

选项1

Q30:单次卤肉手抓量

选项1

Q31:单次牛肚手抓量

选项1

Q32:单次肉柳手抓量

选项1

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