人才发展考试题

Q1:一、选择题

Q2:2、前厅实习员工转正需要完成哪些内容____

Q3:3、正式员工晋升领班需要完成什么课程？____

Q4:4、前厅正式员工晋升领班的时候需要考核的内容有哪些？____

Q5:5、前厅领班晋升主管需要考核哪些内容？____

Q6:6、前厅主管晋升储备店长需要考核哪些内容____

Q7:7、储备店长晋升店长需要考核哪些内容？____

Q8:8、前厅一个实习员工晋升到店长最快需要几个月时间 ？

Q9:9、所有的考试中我们的考核成绩多少，才能视为通过 ____ ？

Q10:10、每月提报晋升考核人员名单的时间是什么时候？____

Q11:11、门店调酒师走技术路线晋升到什么岗位？ （3分)

Q12:12、厨房学徒晋升到厨师长最快需要几个月的时间？（3分)

Q13:13、厨房学徒转正需要通过哪些内容的考核？____

Q14:14、正式员工晋升一级厨师需要考试哪些____

Q15:15、一级厨师晋升二级厨师需要考核的内容，包括____

Q16:16、中央厨房主管应该具备哪些管理版块的知识？____

Q17:17、吧员到主调最快几个月晋升？____

:二、判断题

Q18:1、后厨一级厨师和二级厨师的区别就是：一级厨师只需要会一个档口的产品，二级厨师需要会2个档口的产品

Q19:2、如果调酒师想走管理路线，直接就可以调岗到领班

Q20:3、调酒师想要晋升副调，必须在调酒师岗位做满6个月才可以晋升

Q21:4、酒吧有两天晋升路线：一条是技术线，一条专业线

Q22:5、厨房员工考一级厨师第一次考试没有通过需要再次间隔3个月才能再次报名考试

Q23:6、主管晋升副厨师长，第一次考试没有通过需要间隔三个月才能再次报考

Q24:7、吧员考调酒师需要考核的内容有：酒吧基础知识，开收市流程，标准出品

Q25:自选题，请选择你的门店？____

Q26:姓名