2022年6月消化科内科院内学习理论试卷

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Q1:姓名

选项1

Q2:乳糜泻患者最常见的症状是()

A 慢性腹泻
B 体重减轻
C 腹胀
D 水肿

Q3:目前治疗乳糜泻的唯一方法是()

A 无糖饮食
B 无渣饮食
C 无麸质饮食
D 低盐低脂饮食

Q4:首次描述乳糜泻的医生是哪个国家的()

A中国
B 希腊
C 美国
D 荷兰

Q5:儿童乳糜泻症状不包括

A 发育停滞
B 呕吐
C 慢性腹泻
D 便秘

Q6:乳糜泻也称为口炎性腹泻

Q7:基本无麸质的饮食包括:乳制品、海鲜、鸡蛋、小麦

Q8:坚持治疗的最终标准是肠道愈合的表现,但对于有些患者,即使是严格的避免麸质摄入,肠道也无法愈合。

Q9:蜂蜜、玉米糖浆可以添加到无麸质饮食中

Q10:麸质摄入量的安全性质因人而异,一般是200—300毫克/天,上线应该不超过200毫克/天

Q11:麸质即面团清洗去除淀粉后残留的胶样蛋白

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