饮食宣教试题

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Q1:姓名

填空1

Q2:低盐膳食是指（）

A.全日含钠2000mg

B.全日含1500mg

C.全日含钠1000mg

D.全日含500mg

Q3:无盐膳食是指（）

A.全日含钠2000mg

B.全日含1500mg

C.全日含钠1000mg

D.全日含500mg

Q4:中度限制脂肪膳食是指（）

A.脂肪总量不超过20g

B.脂肪总量不超过40g

C.脂肪总量不超过50g

D.脂肪总量不超过60g

Q5:围术期预计不能进食( )，营养支持应及早开始，并首选肠内营养

A.>7d

B.>10d

C.>14d

D.>5d

Q6:糖尿病患者正常体型轻体力能量供给量（）

A.40KCal

B.35KCal

C.30KCal

D.25KCal

Q7:经口摄食不能满足目标量（）提供肠内营养

A.大于60%且大于10天

B.大于70%且大于5天

C.大于50%且大于3天

D.大于50%且大于10天

Q8:基本膳食分类（）

A.普通膳食

B.流质

C.半流质

D.软食

Q9:治疗膳食分类（）

A.糖尿病膳食

B.低脂膳食

C.高蛋白膳食

D.低蛋白膳食

F.低钾膳食

Q10:肠内营养适应范围（）

A.吞咽和咀嚼困难者

B.意识障碍或昏迷、无进食能力者

C.高代谢，如严重烧伤、创伤、化脓性感染、多发性骨折等蛋白质大量丢失者均可用。

D.消化道疾病，如胃肠瘘、短肠综合征、溃疡性结肠炎、克罗恩病（严重时应先用PN）、急性胰腺炎恢复期及病情不严重的胰腺炎在麻痹性肠梗阻消退后（最好采用控场直观滴注）。

E.术前准备及术后营养不良

F.化疗和放疗。

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