训练员理论考试试卷

Q1:姓名

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Q2:店面

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Q3:训练员担当的角色有哪些?

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Q4:训练员成为门店领导后如何树立典范呢?

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Q5:如何成为一名有效率的训练员呢?

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Q6:训练的五项重点是哪些?

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Q7:沟通的四大要点是什么?

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Q8:给员工正确的回馈方式有哪几种?

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Q9:训练四步骤是哪四个?

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Q10:训练时准备工作都需要准备什么东西呢?

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Q11:示范-呈现有哪两种形式

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Q12:以下哪些不是属于对员工的正面回馈

你走路的姿势与动作很正确!
我发现你的制服总是很干净,做得很好!
我看到你撤台与擦台的顺序很正确,做的很好。我还注意你的铺台时餐具摆放的位置是不正确的,我给你示范一次
你的地面总是清洁不干净,需要重新清洁,最近学习速度挺快的,真棒

Q13:在和新员工沟通时要有耐心,以下哪个选项不是耐心的表现

平静、用适当的语速讲话;
给他人时间思考你说的话
不要催促对方提问、答复或陈述
新员工表达过程中发现理解的有一点偏差时需要及时制止,并再次讲解

Q14:建设性回馈的目的是

有助于训练员巩固员工知识
激励员工继续保持
用积极的方式纠正行动
用积极的方式鼓励员工

Q15:员工第一次试做时训练员需要做哪些

在旁指导
保持耐心
随时纠正错误并提供回馈称赞正确的操作
训练员可以离开抽空回来观察和指导

Q16:在给新员工呈现时呈现技巧有哪些(

集中被训练人的注意力
讲解表达要清楚
注视对方观察反应
示范正确,循序渐近
一口气需要把工作标准灌输完成,节约时间

Q17:员工试做出现错误时,必须及时的严厉制止,避免出现重大客诉。

Q18:小明同学出餐/点餐试做时,操作的标准不太对,因为是新员工我们需要多鼓励,及时激励他:小明同学,做的很好,继续加油

Q19:给新同事呈现时,需要尽快的将工作流程和标准示范一遍,以利于新员工提前适应工作内容

Q20:新员工学习时只需要告诉他 要做什么,等他们熟悉工作后在告诉他们为什么,这样有利于提高学习进度和工作效率

Q21:开始培训前需要提前和新员工沟通培训安排,还需要提前发放一份工作流程,让员工了解工作内容

Q22:后厨一名员工正在操作时,下面的一句话是属于正面反馈:小明同学的长发总是洗的非常干净,做的很好

Q23:训练员的岗位目的是什么?

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Q24:成为训练员所具备的条件有哪些?请用自己的话简要表达

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Q25:每个新员工都有五个希望,这五个希望是哪些呢?用自己的话简要表达

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Q26:训练四步骤中示范呈现的技巧有哪些?

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Q27:训练四步骤中示范、呈现的内容有哪些板块

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Q28:训练四步骤中员工试做的内容有哪些

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Q29:训练四步骤中考核追踪的内容有哪些

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