烧烤部门考试

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Q1:姓名

填空1

Q2:门店

填空1

Q3:8月1日申购8月3日的货,8月3日的预估营业额是20000元,红柳羊肉串的万元用量是60串,请问红柳羊肉串的基数申购是多少串?

填空1

Q4:以第1题为前提的情况,备量加减数是15%,当天盘点剩余数是18串,请问当晚红柳羊肉串最终申购数是多少串?

填空1

Q5:以第1、2题为前提的情况,如果8月2日午饭后向采购部加减货调整数为-20串,请问8月3日最终红柳羊肉串到货数量是多少串?

填空1

Q6:8月9日的预估营业额是20000元,羊肉串的万元用量是50串,请问羊肉串的基数申购是多少串?

填空1

Q7:8月10日的预估营业额是25000元,羊肉串的万元用量是80串,请问羊肉串的基数申购是多少串?

填空1

Q8:以第4、5题为前提的情况,8月7日申购8月9日和8月10日两天的货,8月9日到货,备量加减数是15%,当天盘点剩余数是65串,请问当晚羊肉串最终申购数是多少串?

填空1

Q9:以第4、5、6题为前提的情况,如果8月8日午饭后向采购部加减货调整数为+30串,请问8月9日羊肉串最终到货数量是多少串?

填空1

Q10:16日车限号、______号要两天的货?

12号
13号
14号
15号

Q11:造成16日下午增减15号晚上要货品数量的主要原因是?

16号上午售卖量出现重大偏差
16号下午有了突发性大量预定
能少要就少要、别过了生命期
采购部人员少了
17日当天接到大量预定
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