8.15-8.21复训考试（机组选餐） - 在线考试测评模板

Q1:姓名

填空1

Q2:所在岗位

一楼总摆

二楼热摆

送餐交接岗

Q3:便携美食/合家欢套餐包含哪些东西？(多选)

A.UFO泡面*1

B.牛肉火腿肠*1

C.鸡肉火腿肠*2

D.EDO饼干*1

E.士力架*1

F.八宝粥*1

G.吐司*1

H.即食玉米棒*1

I.即食鸡胸肉*1

J.龟苓膏*1

K.蓝莓果酱*2

Q4:便携美食/应急能量套餐包含哪些东西？(多选)

A.UFO泡面*1

B.牛肉火腿肠*1

C.鸡肉火腿肠*2

D.EDO饼干*1

E.士力架*1

F.八宝粥*1

G.吐司*1

H.即食玉米棒*1

I.即食鸡胸肉*1

J.龟苓膏*1

K.蓝莓果酱*2

Q5:便携美食/便携健康套餐包含哪些东西？(多选)

A.UFO泡面*1

B.牛肉火腿肠*1

C.鸡肉火腿肠*2

D.EDO饼干*1

E.士力架*1

F.八宝粥*1

G.吐司*1

H.即食玉米棒*1

I.即食鸡胸肉*1

J.龟苓膏*1

K.蓝莓果酱*2

Q6:选餐西式：照烧鸡扒配土豆泥都有哪些东西 (多选)

A.土豆泥200克

B.青黄节瓜60克

C.照烧鸡扒150克

D.小可爱50克

Q7:选餐西式：辛口炙烧牛肉饭都有哪些东西(多选)

A.白米饭200克

B.黑椒牛肉80克

C.汁30克

D.荷包蛋1个

E.菠菜70克

F.娃娃菜35克

Q8:选餐中式：炸酱面都有哪些东西 (多选)

A.面条220克

B.黄豆15克

C.黄瓜丝70克

D.心里美萝卜丝15克

E.肉酱60克

F.荷包蛋1个

Q9:选餐中式：腊味饭都有哪些东西(多选)

A.腊肠腊肉加汁75克

B.蔬菜60克（大概4根）

C.卤蛋半颗*2

D.白米饭250克

E.胡萝卜丝50克

Q10:选餐中式：海南鸡丝拌面都有哪些东西 (多选)

A.黄瓜丝70克

B.鸡丝70克

C.姜油20克

D.辣酱15克

E.面条220克

F.鸡汤一杯

Q11:关于正驾汤说法正确的是？ (多选)

A.精致套餐分上、下午，只有正驾、副驾、观察员有配汤。

B.无猪肉套餐分上、下午，只有正驾配汤。

C.健康餐分上、下午，只有正驾、副驾、观察员配汤。

D.西式正餐分上、下午，只有正驾配汤

Q12:烟熏鸡肉荞麦面和活力增肌牛肉沙拉需要加配2包沙拉酱（沙拉酱、日式风味酱各1包），放在盖子上。

是

否

Q13:关于轻食冷食报单一律报至三期任务单13点为止，13点后的值班晚上报至前端，要让前端在航班当日的9点30分前做出来。

是

否