《吃出异物，餐厅最明智的处理方案法！》考试试题

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Q1:您所在的门是？

填空1

Q2:你的姓名是？

填空1

Q3:当顾客菜品出现异物，第一步应该怎么处理？

A.退换菜

B.协商送券下次使用

Q4:在处理处理异物客诉的时候，切忌激化矛盾，这个说法是否正确？

正确

错误

Q5:当我们在处理客诉的时候应在站在哪个立场考虑问题呢？

A.顾客的立场

B.自己的立场

Q6:在处理客诉的时候要避免顾客投诉到哪个机构呢？

A.法律机构

B.教育机构

Q7:书中讲到什么变质的例子来告诉我们，如果客诉处理不好将会影响到品牌，从而直接影响到我们的门店的生意呢？

鱼变质

肉变质

《吃出异物，餐厅最明智的处理方案法！》考试试题

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