茶艺师2

Q1:国茶叶标准有强性标准和（）之分

Q2:六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断，从外观由绿向（）黄、青褐、黑色渐变

Q3:被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素，就是该泉四季势如鼎沸，涌水量稳定，从不干涸

Q4:云台云雾茶的内质品质的特点是（）

Q5:时兴乌龙功夫茶茶艺的地点主要是（）

Q6:身体和生理缺陷的宾客，要注意安排在（）位置就坐，以示体贴

Q7:为达到反潮，遮光的效果宜选用（）做为茶叶的包装材料

Q8:制作陶器茶具，烧制温度在（）

Q9:中国茶艺以社会阶层来分，包括（），文士茶艺，宗教茶艺，民间茶艺等

Q10:以下除（）外均属于茶叶中的无机化合物

Q11:潮汕炉即为烧开水用的火炉，以（）作材料

Q12:遵守职业道德的必要性和作用，体现在（）

Q13:普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看，（）不是生茶叶底会出现的特征

Q14:一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中溶解度

Q15:茶艺服务人员要在维持顾客利益的基础上方便、服务顾客，为顾客排忧解难，做到（）

Q16:礼仪在人际交往中，以一定的约定俗成的程序方式来表现的（）的过程

Q17:新加坡所谓“长茶”就是把泡好的红茶和牛奶，然后泡茶人把奶茶倒进（）里

Q18:冲泡红茶，按茶汤浸出方式，可分为（）

Q19:冲泡红茶后其尝滋味过程中，可领略（），具不同的特色风味，喝起来适口

Q20:宋代的（）是煎水不煎茶，茶不再投入锅里煮，而是用沸水在盏里冲点

Q21:中国茶艺中的古代茶艺根据历史时期分为唐代茶艺，（），明代茶艺，清代茶艺

Q22:宗教茶艺的特点是寺庙僧侣为主，特重（）的禅宗文化思想的禅师茶艺是佛门的品茗艺术

Q23:红茶表演程序中“十八相送”指的是（）

Q24:土耳其人喜欢喝（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观