味上服务管家SOP流程考核

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Q1:姓名

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Q2:所属门店

A.河马店
B.岳麓山店
C.凤凰海店
D.大悦城店
E.格林店
F.梅溪湖店
G.凯德店
I.河马汇店
J.龙湖店
K.宜家店
L.乐和城店
M.悦方店
N.泊富店
O.阿波罗店
P.旭辉店
Q.万家丽店
R.喜盈门店
S.吾悦店
T.中茂城店
U.德思勤店
V.王家湾店

Q3:服务管家仪容仪表标准

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Q4:味上迎客语

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Q5:迎宾员立岗标准

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Q6:引位

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Q7:交接工作

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Q8:迎宾

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Q9:茶水服务

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Q10:查单划单

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Q11:餐中服务

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Q12:收台清理

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Q13:味上菜品承诺语

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Q14:传菜

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Q15:传菜

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Q16:上菜五不取

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Q17:传菜过程中

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Q18:收台准备工作

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Q19:刮台操作

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Q20:洗碗的基本流程

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Q21:洗碗间操作

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Q22:送客

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味上服务管家SOP流程考核
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