全亿佰产品知识综合考核

Q1:我司的农家小酥肉，选用的是猪的哪个部位的肉？

Q2:我司川行记香辣蘸料的规格是多少？

Q3:川粉最主要的原料是什么？

Q4:公司的笋类产品主要选用？

Q5:我司厨爽去骨鸭掌的规格是多少？

Q6:毛肚黄喉类产品火锅涮烫最佳时间为？

Q7:厨爽迷你小糍粑中的糍粑所选用的原料是？

Q8:虾滑产品，目前行业内最普遍用到的虾种是？

Q9:我司厨爽火锅虾仁蛋饺的规格是多少？

Q10:火锅菜品中，我们熟知的毛肚是牛身上的哪个部位？

Q11:黄喉来自动物的哪个部位？